6月27日上午,马鞍山市食药监局副局长孔卫华率队一行四人来我校检查学生食堂工作,后勤集团总经理邬效林、副总经理何伟及相关人员陪同检查。
孔卫华一行听取了饮食中心关于食堂概况、食品安全员岗位设置、学校三级监管体系建设、对引进社会餐饮企业的管理情况的汇报;仔细查看了学校就食堂安全管理的制度和日常监管记录,实地检查了九食堂食品留洋、餐器具消毒、仓库及各加工间等工作,了解了学校开展远程视频监控和落实市食品安全等级量化公示的工作进程。
检查组认为,学校对食堂安全工作认识到位、制度建设到位、监管措施到位,有很好的基础,希望进一步努力把食堂工作做得更好。(撰稿:韩军书 审核:邬效林 夏家龙)