12月29日至30日，安徽省高等院校后勤协会餐饮专业委员会2011年度会员大会在我校圆满召开。省教育厅副巡视员张培银，省高校后勤协会副会长、合肥工业大学党委副书记周军，安徽大学副校长许继荣，安徽师范大学副校长王先俊，省高校后勤协会秘书长后勤管理中心主任徐世昌等领导以及来自省内72所高校30家餐饮企业的220名代表参加了会议。校领导兰玉杰、李家新、汪光阳、陈润、魏先文看望代表并出席欢迎宴会。
副校长、省高校后勤协会副会长陈润在大会开幕致辞中，对各高校领导、代表的到来表示热烈的欢迎。他介绍了我校及后勤服务情况，概括了我校实施“后勤服务质量工程”建设以来着力推进食堂管理的“标准化、精细化、人文化”建设，食堂的硬件得到有效改善，餐饮市场实施持续开放，餐饮管理取得不断进步的情况，指出了面对餐饮服务工作现状今后需要探索解决的问题，希望借助本次大会的平台，大家相互交流，共同提高。
张培银在讲话中肯定了省后勤协会及餐饮专业委员会一年来的工作，并就深化后勤社会化改革和做好高校学生餐饮工作提出了具体要求，要求各高校要高度重视餐饮工作，认真全面落实教育部五部委《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》，要完善机制体制，开展标准化食堂的创建工作等。
周军代表后勤协会在致辞中，介绍了国外高校学生食堂管理的具体做法，并就建立与学校发展相适应的后勤保障体系建设提出了具体的设想。
省“伙专会” 就2011年工作向大会做年度工作报告及下一年工作计划，并宣布《关于表彰安徽省高校餐饮行业先进集体和先进个人的决定》，会议进行了现场颁奖。
安徽师范大学、安徽工业大学及安徽财经大学分别就餐饮制度建设、监管体系和饭菜成本核算研究做大会交流发言。
徐世昌就进一步加强高校学生食堂工作发表了讲话。在讲话中，他对 “伙专会”一年来的工作和本次会议的筹办给予了充分肯定，对学生食堂安全管理、标准化建设、服务育人等方面的工作提出了明确的要求和指导性意见。
受省高校后勤协会委托，本次会议由我校后勤集团承办，由于谋划周密，准备充分，大会赢得了与会代表的一致好评；另我校后勤集团饮食服务中心获得先进集体，李俊、胡永乐两位同志获得先进个人称号。（韩军书 魏道礼）
