在2024年“全国消防日”到来之际，饮食管理服务中心积极响应国家“全民消防，生命至上”的宣传主题，自11月1日起，在学生食堂范围内开展了一系列消防安全宣传活动，活动旨在筑牢学生消防安全意识和应急处置能力，预防发生火灾事故的风险。
筑牢消防意识保障生产安全
11月8日，中心召开专题会议，围绕“消防安全月”主题活动，明确了活动的具体目标、内容及实施方案。会后，各食堂迅速开展活动，学习消防安全知识培训。通过培训，食堂员工的消防安全思想和安全知识得到了显著提升。
全覆盖排查隐患夯实安全基础
中心秉持“全面覆盖、不留死角”的原则，全面启动安全隐患排查工作，重点对食堂消防设施设备、应急通道、指示标语和用电用气安全进行拉网式检查，特邀请市港华燃气公司专业技术团队对食堂燃气报警器、燃气阻断阀、灶台阀门、一灶一开关以及管线接口等关键部位进行排查，及时消除燃气隐患，确保燃气安全无遗漏。
苦练灭火技能提升应急能力
在活动中，各食堂结合工作实际，模拟火情，进行应急疏散演练，提高人员应急反应速度。现场教学火情处置流程，手把手实战操练使用灭火器、灭火毯、盖锅板等消防设施设备，人员防火灭火技能得到锻炼提高。
通过开展“消防安全月”活动，不仅筑牢了全体人员的消防安全意识，消除了食堂安全隐患，也进一步夯实了消防安全系数。校园消防安全事关重大，食堂安全更是重中之重，下一步，饮食管理服务中心将继续加强食堂消防安全管理，坚持预防与检查并举，严格遵守消防安全制度，始终确保食堂安全稳定，为全校师生筑起一道坚不可摧的生命安全防线。（撰稿：邓汝汝 包军 审核：施智奎 张国 林颖）
