为提高食堂从业人员食品安全管理水平，进一步做好2022年秋季学期开学准备工作，8月20日下午，后勤处邀请到马鞍山市市场监督管理局专家来校开展暑期食品安全专题培训。后勤处领导、饮食管理服务中心、在校社会餐饮企业等相关从业人员30余人参加了此次培训，会议由后勤处副处长唐记明主持。
会上，市场监管局专家以《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范标准解读》为主题，从13个方面进行讲解，针对重点条款进行了详细的解读，并就重点内容、关键环节传授了具体做法和注意事项。
唐记明在总结讲话中指出，开展暑期食品安全专题培训会目的在于增强从业人员安全知识，加强学生食堂规范化管理，进一步提高我校饮食安全系数。他希望通过此次培训会，筑牢食堂从业人员食品安全意识，提高餐饮服务卫生标准，提升食堂管理水平，为师生提供更优质的餐饮服务。（撰稿：包军审核：唐记明 张文明 周彩霞 张苒）
