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我校举办“做青团 承民俗 忆清明”DIY青团活动

发布时间:2022-04-07

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逢清明时节,为弘扬中华传统文化,感受传统节日氛围,4月3日下午,校团委、学生会联合后勤处于秀山校区第九食堂开展“做青团 承民俗 忆清明”DIY青团活动。

同学们在食堂师傅的示范带领下认真学习了青团的制作方法。捻青、加粉、和面、做馅......大家分工合作,一个个或可爱或搞怪的青团在同学们的巧手中成型。制作好的青团由食堂工作人员烘焙加工之后,供大家品尝。在等待蒸煮的间隙,同学们热情交流,“为什么要在清明制作青团?”、“古时候,清明节前是寒食节,江南人家不生火做饭,只吃事先准备好的青团,表达对祖先的缅怀。”中华传统文化在师生问答中代代传承。半个小时后,散发着浓浓艾草清香和淡淡糯米香的青团出炉,糯韧绵软,清香扑鼻,同学们喜滋滋地品尝着自己亲手制作的青团,其乐融融。 

 

    淡淡的是艾草香气,浓浓的是师生情谊。本次“做青团 承民俗 忆清明”DIY青团活动不仅让同学们体验到了制作传统美食的乐趣,同时积极引导广大学子树立正确的劳动价值观,更营造了健康、和谐、文明的校园文化生活氛围。(撰稿:赵美男 审核: 王菁 周彩霞 张苒)

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