春季开学在即,饮食管理服务中心开展一系列活动,坚决守住校园安全底线,护航广大师生饮食安全。
2月17日,饮食中心召开春季学期开学工作部署会议,会议传达学习了《关于开展2022年春季开学校园食品安全风险隐患排查工作的通知》的精神,部署了开学期间重点工作。会上,后勤处副处长唐记明分析了当前饮食安全所面临的形势,通报了对各食堂供餐准备检查情况,指出了存在的问题,对近期工作提出五点要求:一要按照要求,做好准备;二要自查到位,保证质量;三要加强培训,提高素质;四要规范操作,保供稳价;五要对照要求,认真检查。
会后,饮食中心组织人员对各食堂食品安全自查、风险隐患排查及开餐准备情况进行检查巡查“回头看”,落实学生报到期间值班制度,确保学生到校后食堂能供得上,学生能吃得好、吃得健康、吃得放心。(撰稿:包军 审核:唐记明 张文明 周彩霞 张苒)