1月14日下午，后勤处召开2021年度引入社会餐饮企业工作总结大会。市市场监管管理局领导、后勤处领导、饮食管理服务中心负责人及引入社会餐饮企业代表出席了会议。会议由后勤处副处长唐记明主持。

会上对2021年度引入社会餐饮企业工作进行了总结，通报了2021年度考核优秀单位名单并对获得2021年度在专项工作中考核优秀的单位颁发了荣誉证书，两家企业代表交流了食品安全管理中的经验。

马鞍山市市场监督管理局副局长华安肯定了我校在食品安全工作中所做的工作，对获奖单位表示祝贺，就下步工作提出四点意见：一要统一思想，提高认识；二要压实责任，落实举措；三要抬高标杆，提高质量；四要强化应急，防范风险。

后勤处处长张文明对社会餐饮企业提出四点要求：一要加强对国家法律法规、政策的学习研究，适应时代发展需要；二要加大对管理骨干队伍培训投入，培养储存后备人才；三要严格执行安全的工作流程，不断精细管理标准；四要增强食堂文化功能建设，打造丰富育人环境。

（撰稿：包军 审核：唐记明 张文明 周彩霞 张苒）