3月25日下午，校大学生伙食民主管理委员会召开伙食工作交流会，会议由伙管会副主任李泽天同学主持，校“伙管会”成员、后勤集团副总经理韩军书及饮食中心负责人参加了会议。
韩军书首先介绍了近年来在校党政领导的高度重视下，通过加大投入，新建、改造食堂基础设施、建立食堂平抑资金、逐步开放校内餐饮市场、引进优质社会餐饮业，同时不断加强后勤集团内部管理，建立食品原材料的集中采购及内部监督办法，完善各项服务标准与规范等具体措施和办法，使得食堂伙食品种日益丰富，伙食结构不断完善，食品安全得到有效保障。但随着广大同学对饮食个性化需求的不断增加，食堂运行成本的不断攀升及食品安全风险不可控等因素的增长，食堂工作也面临诸多困难。
与会同学结合切身感受，就关注的食品安全、价格、卫生等热点问题进行了充分交流，提出诸多良好建议。
通过交流沟通，进一步增进了广大同学对食堂工作的了解，集团将根据同学们的建言献策制定下一步整改措施。
学校历来重视学生参与食堂管理工作，早在1996年始，就成立了大学生“伙管会”，畅通了学生参与食堂民主管理的渠道，促进了我校伙食服务质量的不断改进和提高。 （撰稿：涂必华 审核：何伟）
