6月24日是马鞍山市食品药品检验中心实验室开放日，院团委书记张苒老师和14级制药工程和化学生物学专业一行20人前往马鞍山市食品药品检验中心交流学习。

食品检验科主任赵嵩为同学们举办一场《食品感官科学》的知识讲座，详细地讲解了食品感官科学的概念、检测的概念和检测的范畴。赵嵩主任还带领同学们参观实验室，包括理化室，微生物室，高温室等，并介绍了气相色谱仪等化学仪器的使用，以及相关食品的检测实验。

通过参观活动，同学们不仅开阔了眼界，增长了知识，更对食品药品检测领域的奥秘产生了浓厚的兴趣，希望未来同学们能够通过自己的钻研和探索，推动该领域迈向新的台阶。（撰稿：张苒 审核：徐惠 汪盛颜）